กุ้งผัดพริกขี้หนู

แชร์สูตรอร่อย
กุ้งผัดพริกขี้หนู
0
7459
0
ได้สูตรเมนูนี้มาจากเพื่อนค่ะ บอกว่าแม่ทำให้กินบ่อย เราก็ไม่เคยกิน อยากลองทำดู หลังจากทำกินตามสูตร อร่อยดีค่ะ แต่ไม่กล้าเคี้ยวพริกขี้หนูทั้งเม็ด เลยไม่ได้รสเผ็ดเท่าไหร่ คราวหน้าอาจจะเอาพริกมาสับก่อนใส่ค่ะ อย่างนั้นถึงจะกล้ากิน
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งชีแฮ้ 20 ตัว
2. พริกขี้หนูเม็ดเล็ก 20 เม็ด
3. กระเทียมปลอกเปลือก 20 กลีบ
4. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
1. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
2. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. เหล้าจีน 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. นำกุ้งมาผ่านน้ำร้อนให้สุกครึ่งนึง แล้วพักเอาไว้
2. ใส่น้ำมันลงกระทะ ใส่กระเทียม พริกขี้หนูลงไปผัดด้วยกัน
3. ใส่เนื้อกุ้ง ตามด้วยเครื่องปรุง น้ำปลา ซีอิ๊ว น้ำมันหอย และเหล้าจีน (ตอนนี้ระวังไฟลุกพรึบนะคะ)
4. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดแล้วผัดให้เข้ากัน พอกุ้งสุกแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
กินกระเทียมลดความดันสูง

กระเทียมเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณในการบำบัดรักษาโรคได้หลายชนิด

- กินกระเทียมเป็นประจำ จะทำให้ผิวหนังสะอาด เพราะกระเทียมจะไปทำความสะอาดเลือด ช่วยให้ผิวหนังดีขึ้น รักษาผิวหนังที่เป็นตุ่มแผล ผิวหนังด่างดำ สิวและฝี

- กระเทียมช่วยลดความดันโลหิตสูง เพราะกระเทียมจะไปขยายเส้นเลือดให้กว้างขึ้น

- ป้องกันผนังหลอดเลือดหนาและแข็งตัว เพราะกระเทียมจะไปยับยั้งการสร้างสารกรอมโปเซนบี 2 ซึ่งสารนี้เป็นตัวการหนึ่งที่ทำให้เลือดจับตัวเป็นก้อน และเป็นสาเหตุทำให้ความดันโลหิตสูง


อ้างอิง : http://kwangkrung.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำวุ้นเส้นร้านสะดวกซื้อ
ยำวุ้นเส้นกับวัตถุดิบที่ได้จาก...
มินิพิซซ่าแฮมชีส
มื้อเช้าที่หลายๆคนไม่อยากยุ่งย...
ผัดพริกหนางใส่วุ้นเส้น
เมนูแปลกๆจากส่วนประกอบหาทานยาก
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.