กุ้งผัดพริกไทยอ่อน

แชร์สูตรอร่อย
กุ้งผัดพริกไทยอ่อน
0
6323
0
กุ้งสดนำมาผัดกับพริกกระเทียมตำใส่พริกไทยอ่อนใบมะกรูด รสชาติเผ็ดร้อน
รูปภาพอื่นๆ
ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม
ใส่กุ้งลงผัดพอสุก ปรุงรส
ใส่หอมใหญ่ พริกไทยอ่อน และใบมะกรูด
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

กุ้งปอกเปลือก ไว้หาง ผ่าหลัง 350 กรัม
หอมใหญ่หั่นเสี้ยวบางๆ 150 กรัม
พริกไทยอ่อน ตัดเป็นท่อนสั้นๆ 100 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 25 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆ 2 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆ ลงผัดให้หอม แล้วใส่กุ้งลงผัดพอเปลี่ยนสี

2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่หอมใหญ่ พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดฉีก ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
เต้าเจี้ยวหลน
เมนูหลนที่รู้จักกันดี รสชาตินว...
แกงจืดแตงร้านยัดไส้
แกงจืดง่ายๆ แตงร้านยัดส้หมูสับ...
 กะเพราหมูกรอบ
เมนูสิ้นคิดกับหมูกรอบ ใส่พริกต...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สเต็กหมูพริกไทยดำ
สเต็กทำกินเองก็ไม่ยากนะ มาลองท...
ผัดกระเพรายอดมะพร้าวสองสหาย
ผัดกระเพราใส่ยอดมะพร้าว กุ้งแล...
ต้มยำไข่เจียว
เมนูง่ายๆทำทานได้ทุกเวลาค่ะ สำ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.