ส่วนผสมและสัดส่วน
กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา
แชร์สูตรอร่อย
0
7422
0
กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผาใส่มะเขือเทศรสชาติเผ็ดนิดๆ หวานๆ เค็มๆ คลุกข้าวกินอร่อยมาก
มือใหม่หัดชิม
25 นาที
รูปภาพอื่นๆ
กุ้งแม่น้ำปอกเปลือก ไว้หาง 250 กรัม
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 100 กรัม
ใบโหระพาเด็ด 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 100 กรัม
ใบโหระพาเด็ด 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม
เครื่องปรุง
น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย นำกุ้งแม่น้ำลงผัดแค่พอสุก
2. ใส่น้ำพริกเผา มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ
2. ใส่น้ำพริกเผา มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
Top