ขนมครกข้าวโพด

แชร์สูตรอร่อย
ขนมครกข้าวโพด
0
2487
0
เมนูขนมทานยามเช้าวันนี้เป็น ขนมครกข้าวโพดลองฝึกทำทานเล่นๆกันดูค่ะ โดยเราขอทานกันแบบง่ายๆนะคะ เอาสูตรที่ง่ายที่สุดมาลองทำทานกันค่ะออกมาหน้าตาก็น่าทานใช้ได้ค่ะ ลืมบอกไปว่าเราจะใช้เตาทำทาโกยากิไฟฟ้ามาทำขนมครกกันค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
สูตรตัวขนมครก
1. แป้งข้าวเจ้า 400 กรัม
2. แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
3. กะทิ 3 ถ้วยตวง
4. น้ำร้อนจัด 4 ถ้วยตวง
สูตรหน้าขนมครก
1. หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
3. เกลือ 2 ช้อนชา
เม็ดข้าวโพดหวานต้ม หรือใครชอบหน้าอื่นก็เปลี่ยนได้ค่ะ เช่นผักชี เผือก ฟักทอง
เตาทำทาโกยากิ
วิธีปรุง
1. เทส่วนผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว กะทิ และน้ำร้อนผสมรวมกันคนให้เข้ากันดีจนเนื้อแป้งละลายค่ะ
2. จากนั้นทำหน้าขนมครก โดยนำถ้วยมาใส่หัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือลงไปคนให้ละลายดี เราเอาไปปเข้าไมโครเวฟ 30วินาทีค่ะเพื่อให้กะทิร้อนจนน้ำตาลละลายค่ะ
3. นำข้าวโพดหวานมาหั่นเนื้อออกมาเป็นชิ้นๆไว้โรยหน้าค่ะ
4. เตรียมเตาทำทาโกยากิค่ะ นำมาเช็ดด้วยน้ำมันให้ทั่วๆค่ะ โดยใช้กระดาษเทน้ำมันลงไปเล็กน้อยแล้วนำไปทาในหลุมทุกหลุมเลยค่ะ เปิดเตาให้ร้อนค่ะรอสักพัก
5. เริ่มเทแป้งขนมครกที่ทำลงไปไม่ต้องเต็มหลุมค่ะจากนั้นตามด้วยหน้าขนมครกลงไป วางข้าวโพดด้านบนปิดฝาค่ะ พอสุกก็แคะขนมครกออกมาค่ะใส่จานทานร้อนๆเป็นอันเสร็จแล้วค่ะหน้าตาน่าทานไหมค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมถั่วกวน
ขนมถั่วกวนเพื่อสุขภาพ
ตะโก้
ตะโก้ ขนมไทยที่มีส่วนประกอบและ...
กล้วยทุบราดนมสดน้ำผึ้ง
วันนี้เรามีเมนูทานเล่นอร่อยง่า...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.