ขนมปังไส้เผือกทอด

แชร์สูตรอร่อย
ขนมปังไส้เผือกทอด
ขนมหวานสำหรับคนทานเจค่ะ ปีนี้ดูเหมือนว่าจะมีคนทานเจกันเยอะเลยนะคะ แถมยังหาอาหารเจทานได้ง่ายขึ้นมากกว่าเมื่อก่อนอีกด้วย สะดวกสบายดีจังเลย วันนี้เราได้สูตรขนมหวานแบบเจมาฝากกันด้วยค่ะ ทำไม่ยากจนเกินไป น่าลองทำมากๆเลยล่ะ กินเจแล้วก็มีความสุขกับการกินได้อยู่นะคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน

1. เผือก 250 กรัม

2. น้ำตาลทราย 60 กรัม

3. น้ำกะทิ 90 กรัม

4. ขนมปังแบบเจ 10 แผ่น

5. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีปรุง

1. นำเผือกไปนึ่งจนสุก แล้วนำมาบดให้ละเอียด

2. นำเนื้อเผือกบดมากวนเข้ากับน้ำตาลทรายและน้ำกะทิจนเข้ากันดี แล้วพักให้เย็นลง

3. นำขนมปังมาตัดขอบออกเป็นทรงกลมเพื่อให้ง่ายต่อการห่อไส้

4. ตักไส้เผือกกวนวางตรงกลาง แล้วจับจีบขนมปังขึ้นให้ปิดตัวไส้ ไม่จำเป็นต้องปิดมิดนะคะ

5. ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วน้ำขนมปังไส้เผือกลงไปทอดจนสุกเป้นสีเหลือง จึงตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
เคล็ดลับน่ารู้

กินเผือกช่วยบำรุงร่างกาย

เผือกมีฤทธิ์เป็นกลาง เป็นอาหารที่บำรุงสุขภาพและให้พลังงานไปพร้อม ๆ กัน มีรสหวานอมเผ็ดนิดหน่อยเหมาะกับเด็กและผู้สูงอายุ ที่มีปัญหาด้านการย่อยอาหาร เผือกมีแคเลอรี่สูงไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ส่วนที่ใช้ในการรับประทานคือส่วน หัว ของเผือกที่อยู่ใต้ดิน เผือกจะมีสารอาหาร คาร์โบไฮเดรต โปรตีน โพแทสเซียม วิตามินบี 1 วิตามินซี และที่สำคัญมีธาตุเหล็กสูงและยังมีฟลูอออไรด์สูง ช่วยทำให้ฟันไม่ผุ กระดูกแข็งแรง เผือกยังช่วยบำรุงไต บำรุงลำใส้และแก้อาการท้องเสียอีกด้วย

อ้างอิง : http://healthdeena.blogspot.com

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก
เป็นอีกสูตรที่จดมาจากอินเตอร์เ...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่หวาน
ไข่หวาน ขนมหวานที่ทำง่ายมาก ย้...
เงาะลอยแก้ว
เงาะลอยแก้ว อาหารหวาน ชื่นใจคล...
ขนมสอดไส้ผลไม้แห้ง
ประยุกต์จากขนมสอดไส้มะพร้าว มา...
Top