ส่วนผสมและสัดส่วน
ขนมผักกาด
แชร์สูตรอร่อย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผักชี 1 - 2 ต้น
ต้มหอม 1 - 2 ต้น
ถั่วงอก 1 ถ้วย
ขนมผักกาด 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 3 - 4 กลีบ
ผักชี 1 - 2 ต้น
ต้มหอม 1 - 2 ต้น
ถั่วงอก 1 ถ้วย
ขนมผักกาด 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 3 - 4 กลีบ
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ติดเตาตั้งกะทะ ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม จากนั้นใส่ขนมผักกาดลงไป ผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้ทั่วกะทะ จากนั้นผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักใส่จานเสิร์ฟได้
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้ทั่วกะทะ จากนั้นผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักใส่จานเสิร์ฟได้
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~ Hye Joo ~
Top