ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวกล้องต้มปลา
แชร์สูตรอร่อย
0
3129
0
ถือเป็นอาหารเช้าเบา ๆ ที่เหมาะกับคนรักสุขภาพจริง ๆ เพราะข้าวต้มเมนูนี้เราจะใช้ข้าวกล้องกันค่ะ แถมยังเป็นข้าวต้มปลาด้วย เลยยิ่งรักสุขภาพไปกันใหญ่ แฮะ แฮะ เผอิญเจ้าของสูตรเริ่มจ่ำม่ำแล้วเลยต้องขอรักสุขภาพกันหน่อย อิอิ
ข้าวกล้องครึ่งถ้วย
เนื้อปลากระพง 1 ขีด
กุ้งแห้ง 10 ตัว
น้ำเปล่า
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย กระเทียมเจียว ต้นหอม สำหรับโรย
เนื้อปลากระพง 1 ขีด
กุ้งแห้ง 10 ตัว
น้ำเปล่า
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย กระเทียมเจียว ต้นหอม สำหรับโรย
วิธีปรุง
นำข้าวกล้องลงไปต้มในน้ำจนเดือดจัด ใส่เนื้อปลา รอจนเดือด จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว รอจนเดือดอีกรอบ ปิดไฟตักใส่ชามได้เลย ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมโรยหน้าด้วยกุ้งแห้ง พริกไทย กระเทียมเจียว และต้นหอม รับรองอร่อยอย่าบอกใคร
เคล็ดลับน่ารู้
สำหรับใครที่ทำงานออฟิศเวลาในตอนเช้าอาจจะมีไม่มากนัก แนะนำให้ใช้ข้าวกล้องสุกที่เหลือค้างคืน (กรณีทานข้าวกล้องอยู่แล้ว) หรือจะหุงข้างกล้องให้สุกไว้ล่วงหน้าก็ดีค่ะ เพื่อเป็นการประหยัดเวลา ^^
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
Top