ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวกะเพราไก่เบคอนไข่ดาว
แชร์สูตรอร่อย
0
1507
0
สูตรจาก OpenRice
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “ข้าวกะเพราไก่เบคอนไข่ดาว” จากรายการ “Happy Life กับคุณหรีด” ออกอากาศวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2556 อาหารสุดฮอทสุดฮิตอีกหนึ่งจานอร่อยที่คุณหรีดขอแนะนำ แต่คุณหรีดซะอย่างมีหรือที่จะเป็นแค่ผัดกะเพราธรรมดาๆ วัตถุดิบที่จะใช้เป็นหลักนั่นก็คือ เบคอน ที่ทั้งหอม อร่อย ทำให้กะเพราจานนี้เด็ดกว่ากะเพราจานไหนๆแน่นอน
1. เบคอน
2. พริกขี้หนู
3. กระเทียม
4. น้ำตาลปี๊บ
5. น้ำมันหอย
6. พริกไทย
7. ไก่เนื้อหน้าอก
8. เมล็ดสน
9. ใบกะเพะรา
10. น้ำปลา
11. ไข่ดาว
2. พริกขี้หนู
3. กระเทียม
4. น้ำตาลปี๊บ
5. น้ำมันหอย
6. พริกไทย
7. ไก่เนื้อหน้าอก
8. เมล็ดสน
9. ใบกะเพะรา
10. น้ำปลา
11. ไข่ดาว
วิธีปรุง
1. เจียวเบคอนกับน้ำมันให้หอม
2. ผสมพริก กระเทียม น้ำตาลปี๊บ น้ำมันหอย พริกไทย เกลือ แล้วคลุกให้เข้ากัน
3. เทเครื่องปรุงลงในกระทะ ผัดให้เข้ากันสักครู่
4. ใส่เนื้อไก่ เม็ดสน ผัดใหเข้ากัน
5. ใส่ใบกะเพรา แล้วปรุงด้วยน้ำปลาทันที ผัดเข้ากันแล้วตักราดข้าว โปะด้วยไข่ดาว พร้อมเสิร์ฟ
2. ผสมพริก กระเทียม น้ำตาลปี๊บ น้ำมันหอย พริกไทย เกลือ แล้วคลุกให้เข้ากัน
3. เทเครื่องปรุงลงในกระทะ ผัดให้เข้ากันสักครู่
4. ใส่เนื้อไก่ เม็ดสน ผัดใหเข้ากัน
5. ใส่ใบกะเพรา แล้วปรุงด้วยน้ำปลาทันที ผัดเข้ากันแล้วตักราดข้าว โปะด้วยไข่ดาว พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
เมล็ดสนกินดีอย่างไร?
เมล็ดสน มีแร่ธาตุสังกะสีที่ต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับต่ำ และบำรุงหัวใจให้แข็งแรง วิตามินอีในเมล็ดสนจะช่วยป้องกันร่างกายจากผลเสียที่เกิดจากมลภาวะ และเป็นแหล่งของแมกนีเซียมซึ่งช่วยบรรเทาอาการแพ้ได้ด้วย
อ้างอิง : www.misterbuffet.com
เมล็ดสน มีแร่ธาตุสังกะสีที่ต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับต่ำ และบำรุงหัวใจให้แข็งแรง วิตามินอีในเมล็ดสนจะช่วยป้องกันร่างกายจากผลเสียที่เกิดจากมลภาวะ และเป็นแหล่งของแมกนีเซียมซึ่งช่วยบรรเทาอาการแพ้ได้ด้วย
อ้างอิง : www.misterbuffet.com
แนะนำ
Top