ข้าวปั้นไส้ปลาซาบะ

1. นำซาบะมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นผสมมายองเนสลงไป ตามด้วย โชยุลงไปเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันดีพักไว้
2. นำถุงพลาสติกมาผ่ากลางให้แผ่นใหญ่กางออก จากนั้นนำสาหร่ายแผ่น สี่เหลี่ยมจัสตุรัสมาวางไว้วางข้าวสวยลงไปให้แผ่ๆออกค่ะ จากนั้นวางไส้ซาบะลงไปตรงกลาง จากนั้นค่อยๆประกบแผ่นสาหร่ายทีละด้านให้เป็นรูปสามเหลี่ยมค่ะ ( มีแผ่นพลาสติกช่วยให้ไม่ติดมือนะคะ กดให้แน่นๆ จะได้เป็นก้อนสวยงามค่ะ )
3. เราก็จะได้ข้าวปั้นสามเหลี่ยมน่าทานแล้วค่ะ เก็บไว้ทานได้ด้วยนะคะแค่แช่ไว้ในตู้เย็นค่ะ เก็บได้ 1-2 วันนะคะ