ข้าวผัดกระเทียมเบค่อนห่อไข่รูปหัวใจ

1. นำเบค่อนลงทอดให้สุก (ไม่ต้องใส่น้ำมัน) แล้วพักไว้
2. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม เจียวให้เหลือง ใส่ข้าวสวยตามลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่เบค่อนลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือป่น ผัดให้เข้ากีนอีกครั้งแล้วพักไว้
3. ตีไข่ไก่เหมือนจะทำไข่เจียว ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย เทไข่ลงไป หมุนกะทะทำให้ไข่เป็นแผ่นบางๆ (ให้ใช้ไฟอ่อน ห้ามใช้ไฟแรงเด็ดขาด) รอจนไข่สุก ตักข้าวลงไปวางบนไข่ ค่อยๆม้วนไข่ แล้วหั่นเฉียงตรงกลาง นำมาวางให้คล้ายรูปหัวใจ พร้อมเสริฟ