ข้าวผัดน้ำพริกเกาหลีกับหมูทอด

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวผัดน้ำพริกเกาหลีกับหมูทอด
0
3733
0
เมนูอาหารฟิวชั่น( ฟิวช๊าน~ฟิวชาน) สไตล์เราเองวันนี้เสนอ ข้าวผัดน้ำพริกเกาหลีกับหมูทอดค่ะ ช่วงอาหารเกาหลีฟีเวอร์เคยพยายามทำบิมบีบับ แหะๆ เลยมีวัตถุดิบคือน้ำพริกเกาหลีหรือโคชูจังเหลืออยู่เป็นร่องรอยอารยธรรมเกาหลีในตู้เย็น เลยลองเอามาทำเป็นเมนูง่ายๆ เป็นลูกครึ่งเกาหลีไทย ไทยเกาหลีแบบเมนูนี้ อยากลองชิมแล้วล่ะซิ ตามมาดูกันเลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ข้าวเปล่า
2.น้ำพริกเกาหลี (โคชูจัง)
3.กระเทียมแกะเปลือกสับ
3.เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นๆ
4.ซอสหอยนางรม
5.ซอสปรุงรส
6.น้ำตาล
วิธีปรุง
1.หมักหมูกับ ซอสหอยนางรม น้ำตาล ซอสปรุงรส ทิ้งไว้สักพัก (เรามีหมูหมักอยู่ในตู้เย็นอยู่แล้ว สบายไป)
2.ทอดเนื้อหมู เราจะชอบทอดแบบน้ำมันไม่เยอะมากเนื้อหมูที่ได้จะไม่แข็ง ยังให้ความรู้สึกชุ่มๆ อยู่ จากนั้นนำขึ้นสะเด็ดน้ำมันไว้
3.ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่กระเทียมลมาผัดให้พอหอม ใส่น้ำพริกเกาหลีลงมาผัด ใส่ข้าวสวยลงมาผัด ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาลเล็กน้อยค่ะ จากนั้นตักใส่จาน กินกับหมูทอด
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Look-Like-Love
ไก่ทอดหาดใหญ่
ไก่ทอดหาดใหญ่ อีกเมนูที่ทำบ่อย...
ยำถัวพู
มาที่เมนูยำจานนี้ ยำถั่วพลู เป...
ลาบหมู
เมนูอีสานสุดแซ่บอีกจานเอามาฝาก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา หมูยอ
เมนูวันนี้คือ สปาเก็ตตี้ขี้เมา...
แตงกวาผัดไข่ใส่หมู
จากภาพอาจเหมือนต้มเพราะน้ำดูเย...
ผัดปลาเค็มใส่ถั่วกับเห็ดหอม
ผัดปลาเค็มหอมๆ ใส่ถั่วฝักยาวแล...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.