ข้าวไข่ข้นกุ้ง

1.ตีไข่ไก่ลงไปในชามผสม ตามด้วยนมข้นจืด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส แล้วคนให้เข้ากัน
2.ใส่พริกไทยป่นเพื่อความหอม แล้วตามด้วยกุ้ง (ขั้นตอนนี้ อยากใส่อะไรเพิ่มได้เลยครับ)
3.ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อน รอให้กระทะเริ่มร้อนแล้วเทไข่ลงไป เกลี่ยไข่ให้บางๆ รอจนไข่ด้านล่างสุกไข่ด้านบนเยิ้มๆ เล็กน้อย
4.จากนั้นเตรียมข้าวสวยรอ เสร็จแล้วก็เทไข่ราดลงบนข้าวสวย แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ