คะน้าน้ำมันหอย

ปลูกคะน้ากินเองกันเถอะ

คะน้า มีวิตามินและยังมีเกลือแร่อื่นๆ คือแคลเซียม โปแตสเซียม ฟอสฟอรัสเป็นผักรสเผ็ดร้อน เป็นผักที่ควรปลูกรับประทานเอง เพราะในท้องตลาดมียาฆ่าแมลงตกค้างมาก
ผักที่มีสรรพคุณใกล้เคียงกันได้แก่ กุยช่าย หอมใหญ่ กะหล่ำดอก และแครอท
ใครที่เป็นหวัด ผิวไม่สวย วิตามินซีจากคะน้าช่วยได้ ช่วยให้เนื้อเยื่อของเราทำงานได้เต็มกำลัง คะน้าก็มีแคลเซียมสูง และดูดซึมได้ดีกว่าแคลเซียมจากผักอื่นๆ จะดีที่สุดในการกินคะน้าสดๆ แกล้มยำรสจัดๆ ร่างกายจะได้วิตามินซีเต็มเม็ดเต็มหน่วยกว่าการนำไปผัด


อ้างอิง : www.bansuanporpeang.com