คั่วกลิ้งปลากระเบน

แชร์สูตรอร่อย
คั่วกลิ้งปลากระเบน
0
8822
0
เนื้อปลากระเบนย่างผัดกับน้ำพริกคั่วกลิ้งใส่สะตอ ทานกับผักสดเยอะๆ รสชาติจัดจ้านมาก
รูปภาพอื่นๆ
คั่วปลากระเบนให้หอมๆ
ใส่น้ำพริกลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรส
ใส่สะตอ
ใบมะกรูดซอย
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ
ปลากระเบนย่างสับเป็นชิ้นพอคำ 300 กรัม
น้ำพริกคั่วกลิ้ง 60 กรัม
สะตอแกะเม็ดผ่าซีก 80 กรัม
ใบมะกรูดหั่นฝอย 30 กรัม
น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนใส่ปลากระเบนย่างลงคั่วในน้ำมันจะร้อนทั่ว

2. ใส่น้ำพริกคั่วกลิ้งลงผัดบนไฟกลางๆจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและน้ำปลา

3. ใส่สะตอ ใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ผัดถั่วสองสี
ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวสีเขียวกับสีม...
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าวอ่อน
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าว...
แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว
แกงอ่อมแบบอีสานรสชาติแซ่บนัว
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
น้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบซีอิ๊ว
ข้าวมันไก่ อาหารจานเดียวที่ใคร...
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มจืดหนังหมู
เมนูอาหารของคนมอญแถบปทุมธานี
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.