คุกกี้ข้าวโอ๊ต (Oatmeal cookies)

แชร์สูตรอร่อย
คุกกี้ข้าวโอ๊ต  (Oatmeal cookies)
0
2391
0
คุกกี้กรอบๆ หวานน้อยๆ หอมข้าวโอ๊ตอบ
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา ใส่เกลือ
ตีน้ำตาลกับเนยจนขึ้นฟู ใส่ไข่
ใส่แป้ง ข้าวโอ๊ต
ใช้ที่ตักไอศครีมตักเป็นชิ้นๆ อบจนสุก
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ


แป้งอเนกประสงค์ 210 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
วนิลลาผง ½ ช้อนชา
เนยสด 125 กรัม
น้ำตาล 130 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
โอ๊ตมีล 120 กรัม
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส วางกระดาษรองอบในถาดอบ

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ วนิลลาผง ผงฟู 1 ครั้ง ใส่เกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. นำน้ำตาลและเนยใส่เครืองผสมอาหาร ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟู เปลี่ยนเป็นสีขาว

4. ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆใส่โอ๊ตมีล ผสมให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง

6. ใช้ที่ตักไอศรีมตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงถาดอบ ใช้ส้อมกดเบาๆเพื่อให้เกิดลวดลาย อบจนสุก
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Cookie Chocolate Chip
เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปทำขนมที่บ...
Martha's Chocolate chip cupcake
คัพเค้กชอคโกแลตชิบแบบไม่ใส่ไข่...
พุดดิ้งไวตามิ้ลค์ชาไทย
สูตรง่ายๆ ทำได้ใน 3 ขั้นตอน ลอง...
Top