คุกกี้ข้าวโอ๊ต (Oatmeal cookies)

แชร์สูตรอร่อย
คุกกี้ข้าวโอ๊ต  (Oatmeal cookies)
0
2522
0
คุกกี้กรอบๆ หวานน้อยๆ หอมข้าวโอ๊ตอบ
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา ใส่เกลือ
ตีน้ำตาลกับเนยจนขึ้นฟู ใส่ไข่
ใส่แป้ง ข้าวโอ๊ต
ใช้ที่ตักไอศครีมตักเป็นชิ้นๆ อบจนสุก
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ


แป้งอเนกประสงค์ 210 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
วนิลลาผง ½ ช้อนชา
เนยสด 125 กรัม
น้ำตาล 130 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
โอ๊ตมีล 120 กรัม
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส วางกระดาษรองอบในถาดอบ

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ วนิลลาผง ผงฟู 1 ครั้ง ใส่เกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. นำน้ำตาลและเนยใส่เครืองผสมอาหาร ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟู เปลี่ยนเป็นสีขาว

4. ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆใส่โอ๊ตมีล ผสมให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง

6. ใช้ที่ตักไอศรีมตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงถาดอบ ใช้ส้อมกดเบาๆเพื่อให้เกิดลวดลาย อบจนสุก
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
สปาเกตตี้สาวป่าซาง
สปาเกตตี้ผัดน้ำพริกหนุ่มแนมกับ...
ปลาสวายแดดเดียวผัดพริกขิง
ปลาสวายแดดเดียว ราดน้ำพริกผัดพ...
ข้าวผัดแหนมเห็ด
ข้าวผัดใส่แหนมเห็ด รสชาติเค็มๆ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Apple Tart
Flaky and buttery tart with sour apply filling
พิงค์เมอแรงค์
มาทำขนมนับวันวาเลนไทน์กันค่ะ พ...
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.