ส่วนผสมและสัดส่วน
ซุปไก่
แชร์สูตรอร่อย
0
10531
0
ซุปไก่หม้อนี้มีที่มา ทำไปเยี่ยมคุณเพื่อนสาว เนื่องจากShe ป่วยด้วยความที่เป็นนางเอกเพื่อนสาวแสนสวย ที่แสนดีอยากจะทำอะไรไปเยี่ยม She สักหน่อยจะได้หายป่วยเร็วๆกลับมาลั้นล้ากันได้เหมือนเดิม ซุปไก่นี้ก็ทำไม่ยาก แต่ต้องอาศัยความอดทนเพราะจะต้องต้มด้วยไฟอ่อนให้เนื้อไก่ป่วย เอ๊ย! เปื่อย (มุขแป๊ก55+) และผักต่างเปื่อย จะได้กินง่ายเหมาะกับคนป่วย
1.เนื้อไก่+น่องไก่ 200 กรัม
2.มันฝรั่ง 1-2 หัว (แพงใส่เยอะไม่ได้นะ)
3.หอมหัวใหญ่ 3-4 ลูก (อันนี้ราคาไม่แพงใส่เยอะ แอบงกนะเนี่ย)
4.แครอท 1 หัว
5.มะเขือเทศ 2 ลูก
6.กระเทียม+พริกไทย+รากผักชี
2.มันฝรั่ง 1-2 หัว (แพงใส่เยอะไม่ได้นะ)
3.หอมหัวใหญ่ 3-4 ลูก (อันนี้ราคาไม่แพงใส่เยอะ แอบงกนะเนี่ย)
4.แครอท 1 หัว
5.มะเขือเทศ 2 ลูก
6.กระเทียม+พริกไทย+รากผักชี
เครื่องปรุง
1.เกลือ ½ ช.ช.
2.ผงปรุงรส 1 ช.ช.
2.ผงปรุงรส 1 ช.ช.
วิธีปรุง
1.โขลกกระเทียม+พริกไทย+รากผักชี
2.มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นๆไว้
3.ต้มน้ำเลยพอเริ่มเดือด ใส่กระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้เกลือป่น และพระเอกก็คือบรรดาไก่ พอเดือดอีกครั้งก็ช้อนฟองทิ้งน้ำซุปจะได้ใสน่ากิน
4.เติมผงปรุงรสพร้อมด้วยผักต่างๆลดไฟลงให้อ่อนแล้วต้มต่อประมาณ 1ช.ม.ก็ได้น้ำซุปไก่หวานอร่อยแล้ว
2.มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นๆไว้
3.ต้มน้ำเลยพอเริ่มเดือด ใส่กระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้เกลือป่น และพระเอกก็คือบรรดาไก่ พอเดือดอีกครั้งก็ช้อนฟองทิ้งน้ำซุปจะได้ใสน่ากิน
4.เติมผงปรุงรสพร้อมด้วยผักต่างๆลดไฟลงให้อ่อนแล้วต้มต่อประมาณ 1ช.ม.ก็ได้น้ำซุปไก่หวานอร่อยแล้ว
แนะนำ
Top