ดอกชมจันทร์ผัดหมูกรอบ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่กระเทียมสับลงผัดบนไฟกลางๆให้หอม ใส่หมูกรอบลงผัดจนร้อนทั่ว

2. ใส่แครอท ถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย

4. ใส่เห็ดฟางและดอกชมจันทร์ ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้