กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรตำซั่วปู
ตำซั่วปู
แชร์สูตรอร่อย
0
1808
0
JiRaWan
วันนี้เอาส้มตำมาฝากอีกแล้วจร้า ถึงคิวของตำซั่วปู ค่ะปกติเมนูนี้จะใส่ปลาร้าด้วย แต่คนที่บ้านไม่กินก็เลยไม่ได้ใส่ให้ ถ้าให้ครบสูตรก็เพิ่มน้ำปลาร้าลงไปค่ะ
ไทย
อาหารคาว
พริก
/
เส้นก๋วยเตี๋ยว
/
มะเขือ
/
ผลไม้
ยำ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
- มะละกอสับเป็นเส้น 1 ถ้วย
- เส้นขนมจีนจับเล็ก 1 - 2 จับ
- ปูเค็ม 1 – 2 ตัว
- พริกขี้หนูสด ตามชอบ
- กระเทียม ½ ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ ผ่าซีก 2 ลูก
- น้ำปลา ตามชอบ
- น้ำมะนาว ตามชอบ
- น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ
วิธีปรุง
- โขลกพริกขี้หนูกระเทียมพอแหลก ฝานมะเขือเทศ ปูเค็ม ใส้เส้นมะละกอลงไปนิดหนึ่งก่อน เคล้าให้เข้ากัน
- ใส่เครี่องปรุงอื่นๆ ลงไป น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา เคล้าให้เค้ากัน ใส่มะละกอที่เหลือลงไป ตามด้วยขนมจีน
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
JiRaWan
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
ยำแมงกะพรุน ออร์เดริฟจานเย็น ส...
ต้มกระเพาะหมู
เย็นนี้ทำต้มกระเพาะหมูกินกันไห...
แกงปลาดุกใบยอ
แกงใบยอปลาดุก เมนูนี้ไม่ได้ทำก...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
ข้าวโพกคลุกน้ำตาล
เห็นร้านขายข้าวโพดที่ขายตามรถเ...
น้ำพริกอ่องทูน่า
ใช้ทูน่ากระป๋องแทนหมูสับ รสชาต...
JiRaWan
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top