ต้มจืดหัวไชเท้า

แชร์สูตรอร่อย
ต้มจืดหัวไชเท้า
0
1947
0
ทำต้มจืดหัวไชเท้า ไว้ซดน้ำแกงหวานๆ เตรียมต้มไว้ตั้งแต่เช้า เพราะว่าที่บ้านชอบกินแบบกระดูกหมูเปื่อยๆ และหัวไชเท้านิ่มๆ กว่าจะเย็น อุ่นหลายรอบ ทั้งหัวไชเท้าและกระดูกหมูเปื่อยใช้ได้พอดี
มือใหม่หัดชิม
60 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นๆ 2 ถ้วย
2. กระดูกหมู 200 กรัม
3. พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
4. กระเทียม 4 - 5 กลีบ
5. น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำเปล่าสำหรับต้มน้ำซุป 1 ลิตร
วิธีปรุง
1. นำกระดูกหมูมาล้างให้สะอาด สับเป็นชิ้นๆ ไว้ หัวไชเท้าปอกเปลือก ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นท่อนๆ ขนาดพอดีคำไว้
2. กระเทียมปอกเปลือกแล้วนำไปโขลกรวมกับพริกไทย
3. ต้มน้ำให้เดือดโดยใช้ไฟแรง พอน้ำเดือดใส่กระดูกหมูลงไป ใส่ซอสปรุงรสและน้ำปลาลงไปด้วย ระหว่างที่ต้มก็หมั่นช้อนฟองทิ้งด้วยค่ะ น้ำซุปจะได้ใส
4. ใส่หัวไชเท้าลงไป ตามด้วยเครื่องที่โขลกไว้ ต้มจนหัวไชเท้าสุกจึงยกลงจากเตา
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Baker~
บราวนี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์
บราวนี่ เบเกอรี่ชนิดแรก ที่อยา...
ทาร์ตผลไม้รวม
ทาร์ตผลไม้รวม เบเกอรี่ที่กินแล...
ปลาหมึกนึ่งมะนาวหม้อไฟ
เอากับข้าวมาฝากกันบ้าง แต่ลงช้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดกะเพราปลาหมึกถั่ว
ผัดกะเพราปลาหมึกใส่ถั่วฝักยาวร...
สเต็กปลาโฮกิย่าง
เมนูอาหารอร่อยจากซีพีเฟรชมาร์ท...
กระเพราหมูสับ
กระเพราหมูสับของเราจะออกสีจืดๆ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.