ต้มจืดแตงกวาหมูสับ

แชร์สูตรอร่อย
ต้มจืดแตงกวาหมูสับ
0
42710
0
เมนูต้มจืดแตงกวา ถือเป็นเมนูที่ทานง่ายๆนะคะ แตงกวามีรสชาติจืดๆไม่มีรสขม การนำมาทำอาหารก็สามารถทำได้หลากหลาย เมนูต้มจืดก็เป็นอีกเมนูที่นิยมทำทานกันค่ะ โดยช่วยทำให้เด็กๆทานผักได้ง่ายขึ้นแถมแตงกวายังมีประโยชน์มากด้วยนะคะ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำค่ะ หั่นแตงกวา หมักหมู และเตรียมนำไปต้มกัน
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หมูสับ 1ถ้วยตวง
2. กระเทียม 1-2 หัว
3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยเล็กน้อย
6. แตงกวา 4-5ลูก
7. ผักชี 3-4 ต้น
8. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำเปล่า 1 ชาม
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เราสับกระเทียมและนำไปหมักกับหมูสับใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทยลงไป คลุกเคล้าหมักทิ้งไว้ 15นาที
2. จากนั้นนำแตงกวามาปลอกเปลือกและล้างน้ำให้สะอาดหั่นเฉียงๆไว้ค่ะ
3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผงปรุงรสลงไป ตามด้วยเนื้อหมูสับที่หมักปั้นเป็นก้อนๆใส่ลงไป
4. พอหมูสุกใส่แตงกวาลงไป ปิดฝารอสักพัก ชิมรสชาติดูว่าอร่อยรึยังอาจเพิ่มรสตามใจชอบด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาวค่ะ
5. นำผักซีซอยใส่ลงไป ปิดไฟตักใส่ชามพร้อมเสริฟทานร้อนๆค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หอยเชลล์นึ่งซีอิ๊ว
เมนูรสเด็ด กินกี่ที่ก็อร่อย วิ...
ข้าวผัดปลาร้าสับ
ข้าวผัดกับปลาร้าสับใส่กุ้ง
แกงส้มผักกระเฉด - ยอดผักบุ้ง
แกงส้มผักพื้นบ้าน กรุบๆ กรอบๆ ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.