ต้มจืดไชโป๊วกับกระดูกหมู

แชร์สูตรอร่อย
ต้มจืดไชโป๊วกับกระดูกหมู
0
24151
1
ต้มจืดรสหวานๆเค็มๆ ใส่กระดูกหมูอ่อนและไชโป๊ว
รูปภาพอื่นๆ
ลวกกระดูกหมูในน้ำเดือด
พักไว้
ต้มกระดูกหมูกับน้ำเปล่าใส่รากผักชี พริกไทย กระเทียม เคี่ยวจนกว่าจะเปื่อย
ใส่ไชโป๊ว เคี่ยวต่อจนทุกอย่างเปื่อยดี
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ไชโป๊วหั่นบางๆ ล้างน้ำจนหายเค็ม 250 กรัม

กระดูกหมู สับเป็นท่อนสั้นๆ 150 กรัม

รากผักชี 2-3 ราก

กระเทียมทั้งกลีบ 3-4 กลีบ

พริกไทย 1 ช้อนชา

เครื่องปรุง
ซอสปรุงรส ½ ถ้วย


วิธีปรุง
1. ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้

2. ในหม้อใบใหม่ ใส่น้ำประมาณครึ่งหม้อ ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยและกระดูกหมูที่ลวกแล้วลงไป นำไปตั้งไฟอ่อนที่สุดจนกระดูกหมูเริ่มเปื่อย ช้อนฟองออกบ้าง

3. ใส่ไชโป๊วที่ล้างแล้วลงต้มจนเปื่อยดี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส รอให้เดือดดีก็ปิดไฟได้
เคล็ดลับน่ารู้
ลวกกระดูกหมูก่อนทำให้น้ำซุปใส
แนะนำ
แนะนำ
moshamohkmohk
1 แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ข้าวผัดเขียวหวานปลาทู
ปลาทูทอดเหลือจากเมนูน้ำพริกกะป...
ขนมจีนน้ำยาปลาทู
น้ำยาน้ำพริกแกงใต้ใส่ปลาทู หอม...
บะหมี่กรอบราดหน้าผัดเปรี้ยวหวานไก่กรอบ
บะหมี่ทอดกรอบราดหน้าด้วยผัดเปร...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ลาซานญ่ากะเพราไก่กี่เพ้า โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยนำ...
ผัดผักกาดขาวหมูสับใส่พริก
ผักกาดขาวหมูสับใส่พริก มีรสเผ็...
แกงเลียง
ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่นึกถึงคือแ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.