ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมู

แชร์สูตรอร่อย
ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมู
0
10221
0
ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมู เปรี้ยวๆ เค็มๆ
รูปภาพอื่นๆ
ใส่รากผักชี น้ำ และกระดูกหมูลงไป ตั้งไฟอ่อนๆ
พอเดือดช้อนฟองออกบ้าง รอจนกระดูกหมูเริ่มเปื่อย
ใส่ผักกาดดอง ตุ๋นต่อจนทุกอย่างเปื่อย
ปรุงรส
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ผักกาดดองล้างน้ำจนหายเปรี้ยว หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 250 กรัม

หมูสามชั้นหั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว 150 กรัม

รากผักชี 3-4 ราก
เครื่องปรุง
เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. เติมน้ำลงในหม้อประมาณ ¾ ของหม้อ ใส่รากผักชีลงไป กระดูกหมู นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนกว่าจะดูกหมูจะเริ่มเปื่อย ช้อนฟองออกบ้าง

2. พอกระดูกหมูเริ่มเปื่อยใส่ผักกาดดอง แล้วเคี่ยวต่อบนไฟอ่อนจนกว่าผักกาดดองจะเปื่อยนุ่ม ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและซอสปรุงรส
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม
เมนูอาหารจานเดียวกำจัดน้ำพริกเ...
ข้าวขาหมู
อาหารจานเดียวสุดโปรดของใครหลาย...
ต้มส้มปลากระบอก
ปลากระบอกต้มส้มใส่ขิง รสชาติเผ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดพริกเครื่องในไก่
เครื่องในไก่ผัดกับหอมใหญ่และพร...
คอหมูย่าง
คอหมูย่างนุ่มๆกับน้ำจิ้มรสแซบ
ต้มจืดหัวไชเท้าหมูสับเก๋ากี้
ต้มจืดร้อนๆ ใส่เก้ากี้ด้วย
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.