กรุงเทพและปริมลฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมลฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
ล็อกอิน
สมัครสมาชิก
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารหมู
>
สูตรต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
แชร์สูตรอร่อย
0
4015
0
สูตรจาก
M.J
เมนูอร่อย วัตถุดิบหาง่าย มือใหม่หัดเข้าครัวทำได้ไม่ยาก กับเมนูต้มผักกาดดองซี่โครงหมู สูตรจากคุณJohn Woo เพจอาหารไทยแท้ แม่ให้มา
ไทย
อาหารคาว
หมู
/
เครื่องใน
/
ผักกาด
ต้ม
มือใหม่หัดชิม
60 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ซี่โครงหมูอ่อนหั่นท่อน หรือจะใส่ใส้หมูเข้าไปด้วยก็ได้
2. ผักกาดดองหั่นชิ้นพอดีคำ (ล้างน้ำหลายรอบหน่อย)
3. รากผักชี
4. กระเทียม
5. พริกไทย
6. เกลือ
7. ซีอิ้วขาว
วิธีปรุง
1. ตำกระเทียม พริกไทย และรากผักชี พอหยาบๆ
2. นำมาขยำกับซี่โครงหมู หมักทิ้งใว้สัก 30 นาที
3. ต้มนํ้าพอเดือดใส่หมูลงไปต้ม พอหมูใกล้เปื่อยให้ใส่ผักกาดดอง
4. ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ้วขาว เคี่ยวต่อสักพักก็พร้อมทาน
เคล็ดลับน่ารู้
แนะนำว่าให้ทำพริกน้ำส้มไว้คลุกเคล้าเวลาทานด้วย
แนะนำ
แนะนำ
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูกระเทียม
หมูกระเทียมสูตรนี้จะไม่นำกระเท...
จับฉ่าย
อยากทานผักอะไรก็ใส่เข้าไป~ ปรุ...
~ก๋วยเตียวเรือหมู/เนื้อน้ำตก~
ทำก๋วยเตี๋ยวเรือทานเองโดยใช้ผง...
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top