ต้มมะระผักกาดดองเจ

แชร์สูตรอร่อย
ต้มมะระผักกาดดองเจ
0
5442
0
ใครที่ทานอาหารเจ หรืออาหารมังสวิรัติ ลองนำเมนูนี้ไปทำทานได้ อร่อยและดีต่อสุขภาพ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
หั่นมะระ มะเขือเทศ ผักกาดดองเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ
นำมะระลงไปผัดในกระทะให้พอสุก
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อที่เตรียมไว้
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ผักกาดดอง 1 หัว
มะระ 1 ลูก
มะเขือเทศ 3 ลูก
เห็ดหอม 5 - 10 ดอก
เครื่องปรุง
ซอสปรุงรส
ซีอิ๊วขาว
ผงปรุงรสเจ
น้ำมันพืช
วิธีปรุง
1.นำผักกาดดองมาล้างน้ำ แล้วบีบน้ำออกเอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้
2.นำมะระมาคว้านเอาไส้ออกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอเหมาะ
3.นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 8 ถ้วย ยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเดือดใส่ผงปรุงรสเจและเห็ดหอมลงไปต้ม เพื่อให้น้ำซุปกลมกล่อม
4. นำมะระลงไปผัดในกระทะให้พอสุก จากนั้นตักลงในหม้อที่เตรียมไว้ ต้มต่อไปจนมะระเริ่มนิ่ม
5. ใส่ผักกาดดองและมะเขือเทศลงไปต้มประมาณ 10 นาทีจนสุกนุ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ปิดแก๊ส พร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ส้มตำหอยดอง
ส้มตำหอยดองนีก็เป็นอีกหนึ่งในส...
ต้มจืดสาหร่าย
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนู...
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ
ก๋วยเตี๋ยวผัดราดซอสหมูสับหอมผง...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.