ต้มยำกุ้ง

1. กุ้งผ่าหลังเอาเส้นดำออก 7-10 ตัว
2. เห็ดฟาง 350 กรัม
3. ตะไคร้บุบ 1-2 ต้น
4. ใบมะกรูด 3-4 ใบ
5. ผักชี 2 ต้น
6. พริกสดบุบพอแตก 5 เม็ด (เพิ่มตามความชอบ)
7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำพริกเผา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
9. มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำซุป 4-5 ถ้วย