ถั่วดำแกงบวช

1. ถั่วดำนำไปแช่น้ำก่อน จากนั้นเอาไปต้มหรือนึ่งให้สุกก่อน
2. น้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าวและเกลือผสมกันเทลงกระทะทองเหลือง
3. ยกขึ้นตั้งไฟคนให้น้ำตาลปี๊บละลายหมด เทถั่วดำต้มสุกลงไป รอจนเดือดอีกรอบยกลง