1. ให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัดลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ พริกขี้หนูแดงสับ
2. ใส่ผักคะน้า ใส่ทูน่ากระป๋อง เคล้าให้เข้ากันเบา ๆ
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายแดง
4. ชิมรสตามชอบ ผัดเบา ๆ เล็กน้อย
5. ปิดไฟและตักใส่จาน รับประทานพร้อมข้าวสวยได้ทันที