น้ำปลาร้าปรุง

1.ปลาร้าแบบเนื้อปลาช่อน 200 กรัม
2.ปลาร้าปลากระดี่ 1/2 ถ้วย
3.ตะไคร้บุบ 4 - 5 ต้น
4.หอมแดงบุบ
5.ข่าหั่นแว่นบุบ 1/4 ถ้วย
6.ใบมะกรูด
7.กระเทียมดอง 2 - 3 หัว
8.น้ำกระเทียมดอง 1/4 ถ้วย
9.น้ำเปล่า 5 ถ้วย