ส่วนผสมและสัดส่วน
น้ำพริกกะปิกุ้งสด
แชร์สูตรอร่อย
0
5723
0
ช่วงวันหยุดที่ผ่านมาไปกินบุฟเฟ่ต์มาหลายร้านเลยค่ะ วันนี้เลยต้องหาเมนูเพื่อลดน้ำหนักกันสักหน่อย เริ่มต้นด้วยเมนุง่ายๆ อย่างน้ำพริกกะปิก่อนเลยแล้วกันเนอะ กินได้บ่อย กินกับทั้งผักสด ผักต้ม กินผักเยอะๆ ลดข้าวลงสักหน่อยน่าช่วยเรื่องน้ำหนักได้ว่าไหมค่ะ
1.เนื้อกุ้งต้มแล้วสับ 1/2 ถ้วย
2.กะปิเผา 1 ช้อนโต๊ะ
3.กระเทียมแกะเปลือก 1 หัว
4.พริกขี้หนู 10 เม็ด
5.มะเขือพวงบุบ 5 – 10 เม็ด
6.น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
7.น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
8.น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ
2.กะปิเผา 1 ช้อนโต๊ะ
3.กระเทียมแกะเปลือก 1 หัว
4.พริกขี้หนู 10 เม็ด
5.มะเขือพวงบุบ 5 – 10 เม็ด
6.น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
7.น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
8.น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ
วิธีปรุง
1.พริกขี้หนู กระเทียม โขลกพอแหลก ใส่กะปิลงไป ใส่เนื้อกุ้งสับลงไป คลุกให้เข้ากัน
2.ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใส่มะเขือพวงลงไป ผลมให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยกินกับผักสดและผักต้ม
2.ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใส่มะเขือพวงลงไป ผลมให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยกินกับผักสดและผักต้ม
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
Top