1. ล้างทำความสะอาดกุ้งสด จากนั้นนำไปลวกให้สุก แล้วตักแช่น้ำเย็นทิ้งไว้
2. ตั้งกะทะด้วยไฟอ่อน ๆ ใส่หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนูลงไปคั่วให้สุก จากนั้นนำไปโขลกให้ละเอียดเข้ากันดี ตามด้วยกุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ ตำให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ถ้าน้ำพริกข้นเกินไปให้เติมน้ำสุกเล็กน้อย
3. ก่อนเสิร์ฟตักน้ำพริกใส่ถ้วย ประดับด้วยกุ้งสด 1 ตัว พร้อมเสิร์ฟได้