ส่วนผสมและสัดส่วน
น้ำพริกปลากระป๋อง
แชร์สูตรอร่อย
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
พริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้า 15 เม็ด
กระเทียม 5-10 กลีบ
หอมแดง 3 หัว
น้ำปลา 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ช้อนชา
ต้นหอม 1 ต้น
ผักชี 1ต้น
ผักสำหรับทานกับน้ำพริกแล้วแต่ชอบคะ
พริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้า 15 เม็ด
กระเทียม 5-10 กลีบ
หอมแดง 3 หัว
น้ำปลา 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ช้อนชา
ต้นหอม 1 ต้น
ผักชี 1ต้น
ผักสำหรับทานกับน้ำพริกแล้วแต่ชอบคะ
เครื่องปรุง
น้ำปลา
มะนาว
มะนาว
วิธีปรุง
1. นำพริก กระเทียม หอมแดงมาโขลกรวมกันให้ละเอียด
2. ใส่ปลากระป๋องลงไปโขลกให้ละเอียด
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว
4. จัดใส่ถ้วยพร้อมผัก
2. ใส่ปลากระป๋องลงไปโขลกให้ละเอียด
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว
4. จัดใส่ถ้วยพร้อมผัก
เคล็ดลับน่ารู้
เมนูนี้ใช้เครื่องปรุงแบบสด ๆ ได้รสชาติอีกแบบหนึงแต่ถ้าใครไม่ชอบก็นำพริก กระเทียมและหอมแดงมาเผาหรือคั่วก่อนและถ้าชอบปลาร้าก็ใส่ลงไปด้วยก็ได้คะ อร่อยไปอีกแบบ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก prawarin
Top