1. ก่อนอื่นให้เรานำสับปะรดมาหั่นเป็นชิ้นๆ (สับปะรดก็ได้จากที่ซื้อมาทานแล้วแบ่งไว้นะคะ) จากนั้นนำโถปั่นมาใส่น้ำแข็งลงไปตามด้วยสับปะรดหั่น น้ำเชื่อม น้ำต้มสุกเล็กน้อย ปั่นให้เข้ากันดี
2. จากนั้นใส่น้ำแดงเฮลบลูบอยลงไปเล็กน้อย ปั่นอีกรอบหนึ่งเป็นอันเสร็จค่ะ
3. นำไปเทใส่แก้วสวยๆ ตกแต่งด้วยใบสาระแหน่ทานชื่นใจค่ะ