บราวนี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์

แชร์สูตรอร่อย
บราวนี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์
0
5289
0
บราวนี่ เบเกอรี่ชนิดแรก ที่อยากลองทำ เหตุผลง่ายๆ เลยเพราะว่าชอบกินค่ะ
หน้าช็อคโกแลตหอมๆ ตัวเค้กนุ่มลิ้น พร้อมด้วยเมล็ดถั่วกรุบๆ แหม่อยากกินแล้วใช่ไหมล่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หน้าช็อกโกแลต

1. ช็อกโกแลต 100 กรัม
2. เนยสดชนิดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
3. นมข้นจืดระเหย 2 ช้อนโต๊ะ

ตัวเค้ก

1. แป้งเค้ก 1 ½ ถ้วย
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. เนยสด ¾ ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
5. ผงฟู ¾ ช้อนชา
6. ช็อกโกแลตผง 4 ช้อนโต๊ะ
7. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (คั่วแล้วบุบหยาบ) ¾ ถ้วย
8. ลูกเกดดำ ¾ ถ้วย
วิธีปรุง
1. ผสมเนยสด และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันนำเข้าไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2–3 นาที เปิดคนทุกๆ 1 นาที
2. นำออกจากเตา ใช้ตะกร้อมือคนให้เนื้อส่วนผสมเป็นครีม ค่อยๆ เติมช็อกโกแล็ตลงไป คนให้เข้ากันดี ทิ้งไว้ให้เย็น
3. ร่อนแป้ง ผงฟู เข้าด้วยกัน พักไว้ ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมให้เป็นเนื้อครีม เทผสมกับแป้งที่ร่อนไว้
4. ใส่ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วทิ้งไว้จนเย็นแล้วลงไป ใช้ตะกร้อมือคนผสมให้เข้ากัน
5. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเกดดำ ใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่ปูกระดาษไขไว้
6. เกลี่ยหน้าให้เรียบ นำเข้าเตาอบ ใช้เวลาประมาณ ใช้เวลาประมาณ 10 – 15 นาที
7. นำออกมาคว่ำบนตะแกรง ลอกกระดาษไขออก ทิ้งไว้ให้เย็น
8. ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ราดด้วยช็อกโกแลตเหลวที่ละลายไว้แล้ว
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Baker~
ต้มจืดหัวไชเท้า
ทำต้มจืดหัวไชเท้า ไว้ซดน้ำแกงห...
ทาร์ตผลไม้รวม
ทาร์ตผลไม้รวม เบเกอรี่ที่กินแล...
ปลาหมึกนึ่งมะนาวหม้อไฟ
เอากับข้าวมาฝากกันบ้าง แต่ลงช้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คุกกี้สิงคโปร์
คุกกี้สิงคโปร์ เป็น ขนมที่เนยช...
Cherry Cornmeal Cupcake
คัพเค้กแบบง่ายๆ มีส่วนผสมของ cor...
คอร์นเฟลกแสนอร่อย
ทำคอร์นเฟลกทานได้ ทำง่ายๆ อร่อ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.