ปลากระป๋องผัดน้ำพริกเผา

1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะรอให้ร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลือง ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด
2.ผัดให้น้ำพริกเผาละลาย ใส่ต้นหอม พริกไทยดำ ตามด้วยเนื้อปลากระป๋อง ผัดๆอย่างเบามือเดี๋ยวปลาจะเละ
3.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรส ไส้พริกชี้ฟ้าลงไปผัด ปิดไฟแล้วตักใส่จาน