ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

แชร์สูตรอร่อย
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
0
1577
0
ปลาหมึกสดเนื้อแน่นผัดไข่เค็มหอมๆ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลาหมึกหั่นเเว่น 200 กรัม
2. ไข่แดงเค็ม 2 ลูก
3. น้ำตาลทราย 1 ชช.
4. น้ำปลา 1/2 ชต.
5. น้ำมันหอย 1 ชต.
6. น้ำมันพืช 3 ชต.
7. กระเทียมสับละเอียด 1 ชช.
8. น้ำพริกเผา 2 ชต.
9. พริกชี้ฟ้าแดงซอยตามยาว 1 เม็ด
10. หอมใหญ่ซอยตามยาว 1/2 ลูก
11. ต้นหอม 2 ต้น (หั่นท่อน 2 นิ้ว)
12. น้ำซุปไก่ 2 ชต.
วิธีปรุง
1.บี้ไข่แดงเค็มกับน้ำเปล่า 1 ชต. ให้ละเอียด
2.ผัดกระเทียมกับน้ำมันพืชให้หอม ตามด้วยปลาหมึก ผัดให้เกือบสุก
3.เติมน้ำพริกเผาลงไป ตามด้วยไข่แดงเค็ม ผัดจนเข้ากันดี
4.เติมพริกชี้ฟ้า , หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ,น้ำตาล ,น้ำมันหอย
จากนั้นปิดไฟลง เติมต้นหอมผัดให้เข้ากัน พร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Rawisuda
Strawberry Napoleon
Crispy baked tart crust with cream filling and fresh strawb...
Mango and Strawberry Pudding
Sweet and sour Mango and Strawberry Pudding
Fusilli Meat Sauce
Fusilli meat sauce topped with cheese. Meat sauce can be m...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวมันไก่ย่าง
ข้าวมันหอมกระเทียม ขิง และใบเต...
แกงป่าหมู
มาทำแกงป่ากันค่ะ แกงเพื่อสุขภา...
หมึกกระตอยผัดกะเพรา
หมึกกระตอยผัดกะเพราแซ่บๆ
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.