ปลาอินทรีย์ย่างซีอิ๊ว

แชร์สูตรอร่อย
ปลาอินทรีย์ย่างซีอิ๊ว
0
14452
0
เอาสูตรปลาย่างซีอิ๊วมาแชร์กันค่ะ เมนูนี้สามารถทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้อร่อยนัก หรือจะเปลี่ยนมาทานกับข้าวต้มก็โอเคไม่เบานะคะ วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากค่ะ แรก ๆ ไปทานตามร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วชอบใจ เลยมาแกะสูตรทำเอง แต่น้ำจิ้มนี่ทำอย่างไรก็ไม่อร่อยเท่าที่ร้าน ตอนหลังมาเริ่มหัดเติมนู่ผสมนี่ เลยมาลงตัวที่การใช้น้ำซุปในการทำน้ำจิ้มค่ะ เพราะทำเสร็จออกมาแล้วอร่อยโดนใจเรามาก ๆ (ปกติใช้แต่น้ำเปล่า) ใครสนใจลองทำตามกันได้นะคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาอินทรีย์ 1 ชิ้นประมาณ 2 ขีด
ซอสคิคุแมน
น้ำตาลทราย
วิธีปรุง
1. วิธีทำซอส นำน้ำซุปขนาด1ถ้วยผสมกับซอสคิคุแมน และน้ำตาลทราย ไปเคี่ยวในหม้อให้ละลาย (ใช้ไฟอ่อน) คนไปเรื่อย ๆ ให้เข้ากัน
สังเกตว่าถ้าน้ำซอสเริ่มเหนียว ๆ แสดงว่าใช้ได้แล้ว ปิดไฟ ใส่ถ้วยพักไว้
2. เอาเนื้อปลาอินทรีย์ไปทำความสะอาดให้เรียบร้อย จากนั้นซับน้ำให้แห้ง ทาน้ำซอสที่ผสมไว้ทั้งสองด้าน จากนั้นนำไปย่างบนเตา พลิกให้ปลาสุกทั้งสองด้าน
3. เมื่อจะเสิร์ฟให้วางปลาบนจานที่เตรียมไว้ เอาซอสใส่ถ้วยน้ำจิ้มวางไว้ด้านข้าง
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผักโขมอบชีสและไข่นกกระทา โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยโด...
Chicken Enchiladas
Mexican Chicken Enchiladas...spicy Mexican dish
น้ำพริกมังคุดลงเรือไปหาทุเรียน‬
น้ำพริกมังคุดลงเรือไปหาทุเรียน...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.