ปูผัดกะทิ

แชร์สูตรอร่อย
ปูผัดกะทิ
0
10217
0
ปูผัดกะทิ อร่อยทั้งหวานและมัน และถ้าได้ปูสดๆ เนื้อหวานๆ เมนูนี้จะยิ่งอร่อย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปูม้าเอากระดองออกแล้วสับเป็นชิ้นๆ 4 ตัว
2. น้ำกะทิ 1/2 ถ้วย
3. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
4. กะปิ 1/2 ช้อนชา
5. ขมิ้น 1/2 ช้อนชา
6. หัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
8. เกลือ 1/2 - 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. กะปิ ขมิ้น หัวหอม เกลือ พริกไทย โขลกเข้าด้วยกัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำกะทิลงไป ยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด นำเครื่องที่โขลกไว้นั้นใส่ลงมาผัดจนได้กลิ่นหอม
3. ใส่ปูลงมาผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
4. ตักใส่จาน อาจโรยหน้าด้วย ต้นหอมและผักชี
เคล็ดลับน่ารู้
ปูที่ใช้ ใช้ได้ทั้งปูม้าและปูทะเล ที่สำคัญต้องเลือกปูที่สด เนื้อแน่น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก JiRaWan
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
ยำแมงกะพรุน ออร์เดริฟจานเย็น ส...
ต้มกระเพาะหมู
เย็นนี้ทำต้มกระเพาะหมูกินกันไห...
แกงปลาดุกใบยอ
แกงใบยอปลาดุก เมนูนี้ไม่ได้ทำก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลานิลนึ่งมะนาวรสเด็ด
เรามาทำเมนูปลานิลนึ่งมะนาวรสเด...
ต้มจืดสาหร่ายลูกชิ้น
เมนูยามเช้าคลายหนาวกันค่ะ เวลา...
ไข่เจียวไช้โป้ว
ไข่เจียวไชโป้วหรือที่เรียกคิดป...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.