ผัดกระเพรารวมเห็ด

แชร์สูตรอร่อย
ผัดกระเพรารวมเห็ด
0
577
0
มาลองทำผัดกระเพรารวมเห็ด รสชาติเข้มข้นไว้ทานกับข้าวสวยและไข่ดาวกัน
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
ใส่เห็ดลงไปต้มประมาณ 2 นาที
ใส่กระเทียม พริกและเห็ดรวมลงไปผัด
ใส่ใบกระเพราลงไปผัด
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ใบกระเพรา 4-5 กิ่ง
กระเทียม 2 กลีบ
พริก 5-7 เม็ด
เห็ดรวม 300 กรัม (1แพค)
เครื่องปรุง
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.นำพริกมาโคลกแบบหยาบๆ หั่นกระเทียมให้ละเอียด
2.ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่เห็ดลงไปต้มประมาณ 2 นาที ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำ
3.ตั้งกระทะใช้ปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียมและพริกลงไปผัดให้หอม
4.ใส่เห็ดรวมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้พอสุก
5.ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันหอยให้ได้รสชาติกลมกล่อมตามต้องการ
6.ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เปิดแก๊สไฟอ่อน ใส่ใบกระเพราลงไปผัดสองสามครั้ง ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่ลูกเขยมาแล้วจ้า
เมนูไข่อร่อยๆอีกเมนูหนึ่งที่ทา...
น้ำยาป่าตีนไก่
น้ำยาป่า ทานง่าย ไม่เอียนกะทิ ...
ไก่ต้มซีอิ๊วดำ
ไก่ต้มซีอิ๊วดำ+พริกไทยดำ
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.