ส่วนผสมและสัดส่วน
ผัดกะเพราทะเล
แชร์สูตรอร่อย
0
1516
0
กินกะเพราอีกแล้ว เมนูสุดฮิต เห็นกะเพรามาก็หลายสูตรไม่ว่าจะเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว จริงๆรสชาติก็ไม่ได้แตกต่างกันมากหรอกค่ะ แต่น้ำหนักมือแต่ละคนก็แตกต่างกัน แม้ว่าจะใส่เครื่องปรุงในอัตราส่วนเท่ากันก็ตาม ครั้งนี้ที่จะทำก็คือ ผัดกะเพราทะเลค่ะ
1. ปลาหมึก
2. กุ้ง
3. พริกขี้หนูสับและกระเทียมสับ
4. น้ำมันหอย
5. น้ำตาลทราย
6. น้ำปลา
7. ใบกะเพรา
2. กุ้ง
3. พริกขี้หนูสับและกระเทียมสับ
4. น้ำมันหอย
5. น้ำตาลทราย
6. น้ำปลา
7. ใบกะเพรา
วิธีปรุง
1. ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมและพริกสับลงไปผัดสักพัก ตามด้วยเนื้อปลาหมึกและเนื้อกุ้ง
2. เติมเครื่องปรุงน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี
3. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้ทั่วๆ ตักใส่จานเสิร์ฟ
2. เติมเครื่องปรุงน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี
3. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้ทั่วๆ ตักใส่จานเสิร์ฟ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
Top