ส่วนผสมและสัดส่วน
ผัดกะเพรารวมมิตร
แชร์สูตรอร่อย
0
14823
0
เมนูกะเพรา เนเวอร์ดาย จริงๆ คิดอะไรบ่ออก หาเนื้อมาผัดกะเพราก็อร่อยแล้ว ครั้งนี้เรียกว่ารวมมิตรเพราะใส่ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หมู หมูสับ โอ้โหมาเต็มมาก อร่อยมากด้วย หนังท้องตึงหนังตาเริ่มหย่อยอีกแว้ว........
1. กุ้ง
2. ปลาหมึก
3. ตับหมู
4. หมูสับ
5. ใบกะเพรา
6. พริกชี้ฟ้า
7. กระเทียมสับ
8. พริกสับ
9. น้ำมันหอย
10. น้ำตาลทราย
11. น้ำปลา
12. น้ำมันพืช
2. ปลาหมึก
3. ตับหมู
4. หมูสับ
5. ใบกะเพรา
6. พริกชี้ฟ้า
7. กระเทียมสับ
8. พริกสับ
9. น้ำมันหอย
10. น้ำตาลทราย
11. น้ำปลา
12. น้ำมันพืช
วิธีปรุง
1. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยให้ร้อน ใส่กระเทียมและพริกสับลงไปผัด
2. ใส่เนื้อกุ้ง ปลาหมึก หมูสับ ลงไปผัดให้สุก แล้วใส่ตับหมูลงไป
3. เติมน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลาผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
2. ใส่เนื้อกุ้ง ปลาหมึก หมูสับ ลงไปผัดให้สุก แล้วใส่ตับหมูลงไป
3. เติมน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลาผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
