ผัดฉ่าซีฟู้ด

แชร์สูตรอร่อย
ผัดฉ่าซีฟู้ด
0
4138
0
เมื่อวานนี้ไปซื้อชุดซีฟู้ดมาแพ็คนึงค่ะ กะว่าจะทำผัดฉ่ากินซะหน่อย ดีที่ไปเจอชุดซีฟู้ดแพ็คนี้มา เพราะจะได้ไม่เสียเวลา แกะห่อมาล้างทำความสะอาดก็ใช้ได้เลย สำหรับเมนูนี้เราใช้ปลากระพงที่เอาไปทอดกรอบเอาไว้ก่อน แต่ว่าถ้าใครไม่ชอบกินแบบทอด ก็ใส่เนื้อปลากระพงผัดรวมกับผัดฉ่าได้เลยเหมือนกันจ้า ^^
ส่วนผสมและสัดส่วน
กุ้ง 1 ขีด
ปลาหมึก 2 ขีด
ปลากระพงทอด 1 ถ้วย
ข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
โหระพา 1 ถ้วย
พริกขี้หนู 7 - 8 เม็ด
พริกไทยอ่อน 1 - 2 พวง
กระเทียมสับ 4 - 5 กลีบ
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย 1 ชต.
น้ำปลา 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชช.
น้ำตาล 1 ชช.
วิธีปรุง
1. ตั้งกะทะใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปตามด้วยพริกขี้หนูผัดให้มีกลิ่นหอมจากนั้นใส่กุ้ง ปลาหมึกลงไปผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาลผัดให้เข้ากัน

2. จากนั้นใส่กระชาย ใบโหระพา พริกไทยอ่อน ตามด้วยปลากระพงทอด ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ เสร็จเรียบร้อย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลาเก๋านึ่งซอสโชยุญี่ปุ่น
ช่วงวันหยุดแบบนี้มาลองทำปลาเก๋...
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
มักกะโรนีไวท์ซอส ฉบับรื้อตู้เย็น
เป็นมักกะโรนีที่ได้จากการรื้อว...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.