ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสดเห็ดหอม

1.บล็อกโคลี่ล้างแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปลวกพอสุกไว้ก่อน นำขึ้นสะเด็ดน้ำไว้
2.กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก
3.เห็ดหอมสด ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นๆไว้ (ถ้าใช้เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำให้นิ่มแล้วค่อยหั่น)
4.ใส่น้ำมันลงในกระทะ จากนั้นใส่กระเทียมลงมาเจียวจนหอม จากนั้นใส่กุ้งลงมาผัด
5.ใส่เห็ดหอม พร้อมปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
6.ใส่บล็อกโคลี่ที่ลวกไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน