ผัดผักบุ้ง

- ผักบุ้งล้างให้สะอาดเด็ดเป็นท่อน ๆ

- พริกขี้หนูทุบ เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลผสมกันไว้ในถ้วย

- ตั้งไฟกระทะใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูและหมูสามชั้นลงไปผัดจนสุก

- ใส่ผักบุ้ง และเครื่องปรุงที่ใส่รวมกันไว้ในถ้วยผัดให้เข้ากันชิมรสเอาตามชอบ ปิดไฟตักใส่จาน