ส่วนผสมและสัดส่วน
ผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
แชร์สูตรอร่อย
1.กระเทียม 5 กลีบ
2.แครอท 200 กรัม
3.ผักกาดขาว (เลือกหัวเล็กๆที่อ่อนๆ) 1 หัว
4.คะน้า 200 กรัม
5.หมูกรอบ (หรือใส่หมูชิ้น)
2.แครอท 200 กรัม
3.ผักกาดขาว (เลือกหัวเล็กๆที่อ่อนๆ) 1 หัว
4.คะน้า 200 กรัม
5.หมูกรอบ (หรือใส่หมูชิ้น)
เครื่องปรุง
1.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาลทราย 1 ½ - 2 ช้อนชา
3.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
2.น้ำตาลทราย 1 ½ - 2 ช้อนชา
3.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.กระเทียมสับให้ละเอียดส่วนพริกบุบให้แตกไว้ ผักต่างๆ ล้างให้สะอาดสะเด็ดน้ำไว้
2.เจียวกระเทียมและพริกให้หอม ใส่หมูกรอบลงไปผัดพอเข้ากัน เริ่มใส่ผักชนิดที่สุกยากๆลงไปก่อน จนหมด
3.พอผัดจนผักเริ่มสลดแล้ว ใส่เครื่องปรุงลงไป ผัดให้เข้ากันยกลงได้เลย
2.เจียวกระเทียมและพริกให้หอม ใส่หมูกรอบลงไปผัดพอเข้ากัน เริ่มใส่ผักชนิดที่สุกยากๆลงไปก่อน จนหมด
3.พอผัดจนผักเริ่มสลดแล้ว ใส่เครื่องปรุงลงไป ผัดให้เข้ากันยกลงได้เลย
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
Top