ส่วนผสมและสัดส่วน
ผัดผัก
แชร์สูตรอร่อย
0
1177
0
นึกอยากเข้าครัวทำกับข้าวกินเอง เลยขอนำเสนอเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มี ผัดผักนั้นเองค่ะ
ง่ายและดีต่อสุขภาพด้วยนะ แต่แอบใส่เนื้อไก่ลงไปด้วย จะได้สารอาหารครบ ( ^ ^ )
ง่ายและดีต่อสุขภาพด้วยนะ แต่แอบใส่เนื้อไก่ลงไปด้วย จะได้สารอาหารครบ ( ^ ^ )
1. กะหล่ำปลี
2. แครอท
*(ใส่ผักอื่นๆ หรือเห็ดตามชอบเลยค่ะ)*
3. กระเทียมสับหยาบ
2. แครอท
*(ใส่ผักอื่นๆ หรือเห็ดตามชอบเลยค่ะ)*
3. กระเทียมสับหยาบ
เครื่องปรุง
1.น้ำมันหอย 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาล เล็กน้อย
3. ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาล เล็กน้อย
3. ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. กะหล่ำปลีล้างให้สะอาด แล้วซอยเป็นชิ้นขนาดใหญ่ซักหน่อยเพราะเวลาผัดผักจะยุบอีก แครอทเราซอยเป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะใช้วิธีขูดเป็นเส้น
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัดลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่้กระเทียมลงมาผัดจนเหลืองหอม
3. ใส่เนื้อไก่ลงมาผัดจนสุก เติมเครื่องปรุงต่างๆ พร้อมน้ำเปล่าเล็กน้อย
4. ใส่ผักลงมาผัดพอผักสุก ตักใส่จาน
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัดลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่้กระเทียมลงมาผัดจนเหลืองหอม
3. ใส่เนื้อไก่ลงมาผัดจนสุก เติมเครื่องปรุงต่างๆ พร้อมน้ำเปล่าเล็กน้อย
4. ใส่ผักลงมาผัดพอผักสุก ตักใส่จาน
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Doraemon_Jung
Top