ส่วนผสมและสัดส่วน
ผัดมะละกอใส่กระเทียมดอง
แชร์สูตรอร่อย
1. มะละกอสับหยาบๆ (อาจปนแครอทสับหยาบๆ ไปด้วย) 1 ถ้วย
2. ไข่ 1 – 2 ฟอง
3. กระเทียมสับหยาบ ½ ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียมดองซอยบางๆ ตามชอบ
5. น้ำมันพืช 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ 1 – 2 ฟอง
3. กระเทียมสับหยาบ ½ ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียมดองซอยบางๆ ตามชอบ
5. น้ำมันพืช 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอได้กลิ่นหอม ใส่มะละกอลงมาผัดจนสุก
2. ตอกไข่ลงมาผัดเร็วให้ไข่สุก จากนั้นใส่กระเทียมดองซอย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน
2. ตอกไข่ลงมาผัดเร็วให้ไข่สุก จากนั้นใส่กระเทียมดองซอย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก nOOng Mew
Top