ผัดหมี่ทะเล

แชร์สูตรอร่อย
ผัดหมี่ทะเล
0
2304
0
อาหารเส้นๆนี่เป็นอะไรที่ชอบมากเลย ได้ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ หรือจะเป็นเส้นไทย เส้นจีน เส้นฝรั่ง 555 ดังนั้นวันนี้เราเลยจะมาลงสูตรอาหารจานเส้นที่เราทำบ่อยๆให้เพื่อนๆที่สนใจได้ลองทำกินกัน
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เส้นหมี่สีขาวลวก 1 ถ้วย
2. กุ้งเล็ก 2-3 ตัว
3. ปลาหมึกสดหั่นเป็นวงๆ 2-3 ชิ้น
4. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
5. ผักคะน้าหั่นท่อนลวก 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุง
1. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ เจียวจนหอม
2. ใส่กุ้งและปลาหมึก ผัดพอสุก
3. ใส่เส้นหมี่ขาว ผักคะน้าลวก แล้วปรุงด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
4. พอผัดเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ โรยพริกไทยป่นก่อนทานก็อร่อยขึ้นไม่น้อยเลย
เคล็ดลับน่ารู้
สารอาหารที่ได้รับจากการกินผักคะน้า

ผักคะน้ามีวิตามินหลายชนิด เช่น เบต้าแคโรทีน 186.92 ไมโครกรัม/100 กรัม ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิด มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ
ผักคะน้ามีวิตามินซีช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อให้ชุ่มชื้น และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันโรคมีความแข็งแรงสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีแคลเซี่ยมช่วยเสริมสร้างกระดูก
ผักคะน้ามีสารต้านอนุมูลอิสระ คือ วิตามินซีและเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างการจะเปล่ยนเป็นวิตามินเอที่มีผลต่อการบำรุงสายตา เสริมสร้างสุขภาพผิวพรรณและต้านทานการติดเชื้อ คะน้าให้โฟเลตและธาตุเหล็กสูง ซึ่งสารทั้งงสองชนิดนี้จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง

อ้างอิง : เว็บราดหน้า อัจฉรา พรหมสวัสดิ์
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำหอยดอง
ยำหอยดอง เมนูนี้แสนจะง่าย ใช้เ...
หมูผัดขิง
หมูผัดกับขิงกลิ่นหอมขิง รสเค็ม...
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
นึกอยากกินซี่โครงหมูทอดขึ้นมา ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.