;

ผัดเผ็ดหมูป่า

แชร์สูตรอร่อย
ผัดเผ็ดหมูป่า
0
8909
0
ผัดเผ็ดหมูป่า อันนี้เป็นเมนูโปรดและฝีมือของคุณพ่อนะค่ะ นานๆจะเห็นลุกขึ้นมาทำครัวกับเค้าเสียที โอกาสพิเศษแบบนี้เลยต้องแอบเอาสูตรของคุณพ่อ มาฝากเพื่อนๆบ้างกับผัดเผ็ดหมูป่าสูตรคุณพ่อค่ะ><
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หมูป่าหั่นเป็นชิ้นๆ 300 กรัม
2. พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระชายซอย ½ ถ้วย
4. พริกชี้ฟ้าแดง 2- 3 เม็ด
5. ใบโหระพา ¼ ถ้วย
6. นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
เครื่องปรุง
1. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูป่าลงไปผัด
2. เติมน้ำเปล่าลงไป กะๆเอาค่ะ(คุณพ่อบอก) ประมาณ ¼ ถ้วย ตามด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ
3. เติมนมข้นจืดลงไป รอให้เดือดใส่กระชาย พริก ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟได้เลยค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก nOOng Mew
ข้าวโพดคลุกเนย
ขอแถมด้วยเมนูนมๆ เนยๆ อีกหนึ่ง...
ขนมปังปิ้ง
ขนมปังเมนูง่ายๆ ของเช้านี้ค่ะ ...
ซาบะย่างซีอิ๊ว
ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว เมนูนี้ชอบกิ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูปิ้งนมสด
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
สามชั้นทอดน้ำปลา
เมนูอาหารอร่อย สามชั้นทอดน้ำปล...
ทอดมันปลากรายสูตรกวางตุ้ง
เห็นมีร้านขายทอดมันสูตรกวางตุ้...
Top