พาสต้าเพสโต้ซอส

แชร์สูตรอร่อย
พาสต้าเพสโต้ซอส
ซอสเพสโต้เป็นอีกซอสที่เราชอบกินมาก เพราะมันให้กลิ่นหอมกับอาหารจานนั้นๆได้เป็นอย่างดี เหมาะมากที่จะทานกับเส้นพาสต้าชนิดต่างๆ ใครที่จะทำสูตรนี้เลือกเอาตามชอบเลยค่ะ ว่าชอบเส้นพาสต้าแบบไหน อย่างเราถ้าทำสูตรนี้เราจะเลือกเป็นเส้นพาสต้าแบบแบน เราว่าเข้ากันกับซอสดี
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. พาสต้าเส้นแบน 160 กรัม
2. ใบโหระพา 20 กรัม
3. กระเทียม 3 กลีบ
4. น้ำมันมะกอก 120 มิลลิลิตร
5. ไข่ลวก 1 ฟอง
6. เกลือ
7. พริกไทยดำ
8. พาร์เมซานชีสขูด
วิธีปรุง
1. ต้มเส้นพาสต้าให้สุกแบบเหนียวนุ่ม ไม่เละ
2. ปั่นใบโหระพา กระเทียม น้ำมันมะกอก แล้วปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำ จนละเอียด
3. พอต้มเส้นพาสต้าสุกแล้ว เทน้ำออก จากนั้นเทซอสเพสโต้ลงไปคลุกให้เข้ากัน
4. ตักพาสต้าใส่จานแล้วโรยด้วยพาร์เมซานชีสขูด เสิร์ฟพร้อมไข่ลวก
เคล็ดลับน่ารู้
ใบโหระพา - สรรพคุณทางยา

โหระพามีสรรพคุณทางยาสมุนไพรที่หลากหลาย ใบสดของโหระพามีสรรพคุณแก้ท้องอืด เฟ้อ ขับลมจากลำไส้ ต้มดื่มแก้ลมวิงเวียน ช่วยย่อยอาหาร ใช้ตำพอกหรือประคบแก้ไขข้ออักเสบ แผลอักเสบ ต้มใบและต้นสดเข้าด้วยกัน ต้มเอาน้ำดื่ม แก้หวัด ขับเหงื่อ ถ้าเด็กปวดท้อง ใช้ใบโหระพา 20 ใบ ชงน้ำร้อนและนำมาชงนมให้เด็กดื่มแทนยาขับลมได้ ใบโหระพาแห้งต้มกับน้ำ มีสรรพคุณต้านเชื้อก่อโรค

อ้างอิง : sanook.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก
เป็นอีกสูตรที่จดมาจากอินเตอร์เ...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวแฮม
ไข่เจียวแฮม
ส้มตำทะเลไข่เค็ม เห็ดเข็มทองทอดกรอบ
เมนูแปลกใหม่จากส้มตำที่เราเคยท...
เซี่ยงจี๊นึ่งซี้ชวงฉ่าย
เซี่ยงจี๊หรือไตหมูเป็นเครื่องใ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.