ฟักทองไข่หวาน

แชร์สูตรอร่อย
ฟักทองไข่หวาน
0
8968
0
เมนูทำตามใจคนอยากทานฟักทองบวดแต่ก็อยากกินไข่หวานด้วยเราเลยเอามาผสมกันจนได้เป็นเมนูนี้ค่ะ อร่อยดีไปอีกแบบได้ทานฟักทองและไข่หวานอร่อยลงตัวค่ะ จริงๆก็คล้ายๆบัวลอยไข่หวานนะคะ แต่เนื้อแป้งเปลี่ยนเป็นฟักทองแทนค่ะ ทำก็ง่ายๆมาลองทำกันดูนะคะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ฟักทอง 1-2 ถ้วยตวง
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. กะทิ ½ กล่อง
4. น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือเล็กน้อย
6. ใบเตยหอม (ถ้ามี)
วิธีปรุง
1. นำฟักทองมาปลอกเปลือก นำเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นเล็กขนาดพอดีทาน
2. ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป 1 ถ้วยครึ่ง รอให้เดือด (หากใครมีใบเตยหอมให้ล้างน้ำและมัดใส่ลงไปในหม้อด้วยค่ะ)
3. พอน้ำเดือดใส่ฟักทองลงไปต้มให้เริ่มสุก พอเริ่มสุกดีแล้วใส่กะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊ป และเกลือ คนให้เข้ากันลองชิมรสชาติดูว่าหวานพอหรือยังอาจเพิ่มน้ำตาลได้อีก
4. ตอกไข่ใส่ถ้วยไว้ทีละฟองค่อยๆหยอดลงไปในหม้อ ทั้ง 2 ฟอง จนสุกดี เราจะไม่ให้ไข่สุกมากนะคะเอาพอให้ข้างนอกสุกข้างในเกือบสุกจะน่าทานมากกว่า ปิดไฟตักใส่ชามทานร้อนๆกันค่ะ
5. เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูของหวานน่าทานและมีประโยชน์กันแล้วนะคะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมปังปิ้งนูเทลล่าหน้าสตอเบอร์รี่
เมนูของหวานทานเล่น แต่ก็แอบอิ่...
ครองแครงกรอบ
ขนมไทยๆ ไม่ได้มีแต่ที่เป็นขนมห...
Molten Chocolate Lava
“ชอคโกแลตลาวา” เค้กชอคโกแลต สอ...
Top